平湖职业中等专业学校（平湖职高）开设的专业包括：
机电技术应用专业
制药与检测专业
计算机技术应用专业
服装设计与工艺专业
观光农业与园艺技术
学前教育专业
财经商贸专业
数控技术应用专业
电气设备运行与控制专业
化学工艺专业
物联网技术应用专业
数字媒体技术应用专业
计算机平面设计专业
会计事务专业
建议：
平湖职高提供多种专业供学生选择，涵盖了技术、财经、农业、教育等多个领域，学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的专业。
学校拥有国家级重点中等职业学校的资质，并且多个专业被评为省示范性骨干专业，说明学校在专业设置和教育质量上具有较高的水平。
对于学生来说，选择平湖职高可以为其提供丰富的专业选择和良好的职业教育环境，有助于未来的职业发展。
