天津海底捞需要培训，具体要求如下：
一、入职培训 培训时长新员工需接受为期 3天 的入职培训，具体内容涵盖企业文化、基本制度、服务礼仪及流程、日常管理行为规范等。
培训目标通过培训使员工掌握服务理念、操作规范，并通过考核（重点考核企业文化认可度）后方可正式上岗。
其他说明基础培训期间不提供食宿，需自行解决生活问题。
二、在职培训 基层员工工作满2个月后需参加进阶培训，内容涉及餐饮知识、技能及处事技巧，考核方式包括笔试和实操。
特殊岗位管理岗位或展示岗位的培训可能延长至一周以上，侧重管理技巧和团队领导能力。
三、注意事项培训时间可能因个人学习能力、经验及岗位需求调整，但入职培训3天是普遍要求；
应聘者需通过初步筛选后才能进入培训阶段。
以上信息综合了多个来源，确保涵盖不同岗位和培训维度。
