根据相关法律法规和搜索结果，以舞蹈演员名义召集员工培训后安排在酒吧工作并强制陪酒陪聊的行为，可能涉及以下法律问题：
一、商业秘密侵权风险若培训内容涉及本企业未公开的业务信息、客户资料或经营策略，即使由其他企业员工授课，仍可能构成商业秘密侵权。根据《反不正当竞争法》第九条，未经许可使用或披露商业秘密属于侵权行为。
二、劳动合同违法情形 工作内容与劳动合同约定不符若劳动合同明确约定工作内容为舞蹈培训，而实际安排在酒吧从事陪酒陪聊等非约定工作，可能构成劳动合同违约或变更未与员工协商一致。
强制行为与劳动自由强制要求员工陪酒陪聊可能被视为对劳动自由的限制，违反《劳动法》第三十八条关于“用人单位不得强迫或者变相强迫劳动者加班”的规定。
三、劳动报酬与工时问题若安排的工作未支付相应报酬或超时未加班费，可能涉及《劳动法》和《劳动合同法》关于工资支付和工时限制的违规行为。
四、其他潜在问题人格权侵害 ：若存在性骚扰或不当行为，可能涉及《劳动法》第二十四条关于禁止性骚扰的规定。
用工资质问题 ：若以“舞蹈演员”名义招聘，但实际不具备相关资质，可能涉及《劳动合同法》第三十八条关于“用人单位未依法取得营业执照、营业执照被吊销等情形”的规定。
建议处理方式立即拒绝执行 ：明确表示拒绝参与非合同约定工作，并保留证据。
协商解决 ：与用人单位沟通，要求调整工作内容或补偿。
法律维权 ：若协商失败，可向劳动监察大队举报、申请劳动仲裁或提起民事诉讼。
综上，此类安排存在多重法律风险，建议通过合法途径维护自身权益。
