根据搜索结果，以下是西安值得推荐的农家乐小院培训推荐，结合多个权威来源综合整理：
一、综合类培训推荐 石羊农庄生态休闲观光园特色 ：集都市农业、生态观光、餐饮住宿、垂钓娱乐于一体，配备完善设施（垂钓区、户外餐厅、采摘区等），适合团队拓展训练和休闲度假。
培训适用性 ：提供农耕文化体验区、拓展训练区，可开展农业知识讲座、团队协作游戏等。
龙泉山庄特色 ：位于秦岭山脉，占地50余亩，设有40间客房，提供垂钓、娱乐棋牌、特色餐饮等服务，气候宜人，适合避暑和团队建设。
培训适用性 ：可组织户外拓展、垂钓技巧培训、生态观察等课程。
二、特色主题类推荐 白鹿原葡萄主题公园 特色 ：以葡萄种植为主题，结合农耕文化体验，适合开展农业科普、葡萄酒品鉴等主题活动。 常宁宫休闲山庄 特色 ：历史人文主题的农庄，可组织历史文化讲座、传统手工艺体验等，适合文化类培训。 福缘生态休闲农庄 特色 ：生态农业园区，包含耕织劳作体验区，适合开展农耕技能培训、自然观察等课程。 三、选择建议团队建设 ：优先考虑石羊农庄或龙泉山庄，设施完善且课程多样。
文化体验 ：白鹿原葡萄主题公园或常宁宫休闲山庄更贴合需求。
避暑需求 ：龙泉山庄的秦岭环境适合夏季团队培训。
建议提前电话咨询（如石羊农庄029-XXXXXXX、龙泉山庄029-XXXXXXX），确认课程安排及设施使用权限。
