根据搜索结果，临汾地区在咖啡蛋糕培训方面表现突出的学校主要有以下两家，供参考：
一、王森咖啡西点西餐学校 行业地位创立于1993年，是烘焙西点领域的权威机构，拥有32万+学子及35000+校企合作单位，曾培养11位世界冠军。
师资力量拥有2000+名精英教师，包括国际金牌讲师、资深创业专家及法国MOF（Master of Fine Arts）级教师，具备丰富的实战经验。
课程体系覆盖从零基础到国际级标准的课程，包括咖啡、西点、西餐及产品研发，注重实战与理论结合。
附加优势全国多地设有校区，提供终身免费技术指导，出版专业书籍超过300本。
二、港焙西点学校 教学模式提供食材及全流程实践教学，强调反复练习直至掌握，支持学员创业或就业。
课程特色包含网红蛋糕、慕斯、面包烘焙等特色课程，采用小班教学，趣味性强。
就业支持提供实地考察和就业指导，帮助学员解决后顾之忧。
三、其他推荐学校新东方蛋糕烘焙培训 ：行业内知名品牌，课程系统全面，适合追求品牌保障的学员。
安泽西点蛋糕学校 ：以小班教学和趣味课程著称，适合年轻群体。
四、选择建议零基础学员 ：优先考虑王森咖啡西点西餐学校或港焙西点学校，注重系统学习与实战技能。
创业或就业导向 ：王森咖啡西点西餐学校提供更多资源对接，港焙西点学校则侧重实践与就业指导。
预算有限 ：部分学校（如港焙西点）可能收费较低，但需实地考察确认。
建议根据个人学习目标、预算及时间安排选择，可优先试听体验课。
