营口中专和职高 确实存在一些区别 ，主要体现在以下几个方面：
课程设置 ：中专 ：课程设置相对固定，专业方向明确，注重实践技能的培养。例如，中专会系统地教授烹饪专业的刀工、火候和各种菜系的做法，学生毕业后能够立即上手做一些基础工作。
职高 ：课程设置较为灵活，除了专业课，文化课也会占一定比例。这样做的目的是让学生在学习技术的同时，文化知识也不落下。例如，学汽修专业的学生在职高里也需要学习语文、数学等文化课，只是难度和深度会根据实际情况调整。
升学途径 ：中专 ：中专生如果想继续考学，一般可以通过参加对口升学考试，考到高等院校。这个考试主要是针对学生所学的专业知识来考，相对比较专业对口。
职高 ：职高生也可以参加高考，考取高职院校。虽然职高有这样的权利，但选择到职高的学生基本上都不具备能够考上高校的能力，况且对于高考报志愿也是有限制的，只能报高职类院校，而不能报一本二本。
培养目标 ：中专 ：主要培养技术型的人才，学生的年龄不受限制，不管多大都可以报考。中专生注重实践能力的培养，基本上的课都是实践劳动课，不太重视文化课的提升。
职高 ：培养目标与中国社会主义现代化建设要求相适应，德、智、体、美全面发展，具有综合职业能力，在生产、服务一线工作的高素质劳动者和技能型人才。职高生除了具备专业技能外，还需要具备一定的文化知识基础。
学历和认可度 ： 中专 和 职高 都属于同等学历，即“中专学历”。 其他区别 ：档案存放地点 ：中专生可将档案存入人事局下属的户口所在区县人才服务中心等档案存放机构，而职高、技校生只能将档案存入街道。
派遣单位 ：中专生由市人力资源和社会保障局统一办理“毕业生就业报到证”，而职高、技校生由街道劳动部门办理。
户别 ：中专生可自愿农转非，而职高、技校生没有此种待遇。
综上所述，营口中专和职高在课程设置、升学途径、培养目标等方面存在明显的区别。学生在选择中专还是职高时，可以根据自己的兴趣和职业规划来决定。如果希望尽快就业，中专可能更为合适；如果希望继续深造，职高可能更为有利。
