根据搜索结果，福州在冷饮培训领域有多家专业机构可供选择，以下是综合推荐及注意事项：
一、重点推荐机构 福建华南厨师培训学校特色 ：福州时尚冷饮专业重点建设，师资力量雄厚，提供奶茶、冷饮系统培训，包含实操课程和住宿安排，适合创业或职业发展。
地址 ：福州市鼓楼区杨桥东路（具体校区需进一步确认）。
好食光餐饮培训中心背景 ：隶属于福建省好食光餐饮管理有限公司，提供冷饮、奶茶培训，课程结合传统与创新，注重饮食文化传播。
规模 ：位于福州市台江区，曾举办过168人规模的奶茶培训课程。
二、其他推荐机构福州食为先小吃培训中心 ：专注奶茶柠檬茶培训，提供实操课程和经验丰富的导师。
福州米兰澜西点教育 ：以奶茶冷饮教学著称，是当地知名培训机构。
福州佰进西点教育 ：专注奶茶冷饮技术，适合深入学习。
三、选择建议 明确需求 ：若需系统学习且希望获得就业支持，优先选择福建华南厨师培训学校；
若倾向性价比或特定课程（如柠檬茶），可考虑食为先小吃培训中心或好食光餐饮培训中心。
实地考察 ： 通过电话咨询后，建议实地考察校区环境、师资力量及课程设置，确保符合预期。 课程内容 ： 理想课程应包含理论教学与实操演练，建议选择包含原料处理、设备操作及成品制作的课程。 四、注意事项权威性验证 ：优先选择高权威性机构，如通过认证的福建华南厨师培训学校；
费用咨询 ：部分机构可能收取保证金或课程费用，需提前确认收费明细。
以上推荐综合了机构实力、课程内容及学员反馈，可根据实际情况选择最适合的培训机构。
