在柳州，有几家推荐的糕点培训机构，具体如下：
乐士蛋糕 ：位于城中区，提供蛋糕制作培训课程，包括基础技巧和创意蛋糕制作方法。
烘焙良品 ：位于鱼峰区，同样提供蛋糕、面包、甜点等专业培训课程。
柳州烘焙面包西点培训 ：提供烘焙培训服务，涵盖蛋糕、面包、裱花、翻糖等技能。
广西品泽教育 ：提供烘培课程，配方源自专业经验，实战型教学，涵盖多种烘培西点店在售产品流程。
港焙国际烘焙 ：提供港式休闲餐饮项目的市场开发、运营、制作等服务，拥有专业培训讲师。
港焙西点学校 ：提供实战烘焙培训，包括蛋糕裱花、韩式裱花、翻糖蛋糕等课程。
酷德烘焙培训 ：开设专业的烘焙甜品培训班，注重实操教学。
柳州第一职业技术学校 ：开设有中西面点技术专业。
食为先小吃培训学校 ：位于柳州市柳南区文笔路附近，专注于特色小吃培训，也可能提供一些糕点制作的课程。
柳州驾鹤路半山附近公办正规的人才技能培训中心 ：提供早餐、螺蛳粉、烧烤、小吃和面点等技术培训。
这些培训机构各有特色，建议您根据自己的需求和兴趣选择合适的机构进行学习。如果条件允许，可以先参加试听课程，再做进一步的决定。
