职高学习插花的专业有以下几种：
园艺设计专业 ： 通常涵盖插花课程，教授如何根据花的种类、颜色、形状和大小等元素，创造出美观的插花作品。 花艺设计专业 ： 专注于插花技巧，包括花束制作、花篮制作、花墙设计等。 艺术设计专业 ： 从艺术角度出发，教授插花的构图、色彩搭配和创意设计等方面的知识。 园林专业 ： 包含花艺环境设计方向，主要学习花卉、果树、蔬菜的栽培管理及加工储运等知识，插花艺术作为其中的一个重要组成部分，与美术和设计紧密相关。 花艺设计与制作专业 ： 这个专业专注于花艺的设计与制作，包括插花艺术，学生通过系统的学习可以掌握插花技术，进行花材的排列组合和色彩搭配，创作出美观的作品。 风景园林专业 ： 侧重于园林景观的规划与设计，插花艺术作为园林设计的一个重要组成部分，也会在这个专业中学习。 园艺技术专业 ： 涵盖了观赏植物的栽培、园艺栽培学、切花生产技术、插花技术等内容，非常适合想要学习插花技术的学生。 园林技术专业 ： 主要研究园林植物的栽培管理、园林规划设计、花卉学等方面的知识，插花艺术作为园林设计的一部分，也会在这个专业中涉及。根据你的兴趣和职业发展方向，可以选择以上任一专业进行深入学习。如果你对花卉的栽培、设计和管理都有浓厚兴趣，并且希望在未来从事与园林相关的工作，园林专业是一个很好的选择。如果你希望专注于插花设计，并且希望作品既美观又实用，园艺设计专业会更适合。如果你希望深入学习和实践插花技巧，并且希望建立个人的花艺风格，花艺设计专业是最佳选择。
