天津确实有提供冰淇淋制作的培训机构，以下是相关信息整理：
一、专业冷饮/甜品培训学校 西莎烘焙西点职业学校 覆盖西莎烘焙西点、裱花慕斯、港式甜品等课程，采用小班制教学，适合零基础学员。课程包含线上技术指导，关注人数达455人。 润漪甜品烘焙咖啡茶饮培训 专注甜品与冷饮制作，课程热度较高，目前关注人数455人，提供系统理论知识和实操技能培训。 煌旗小吃培训 小班制教学，适合小本创业者或自由职业者，课程不限学习时长，可随到随学。 调酒师课程（含冷饮培训） 位于南开区，采用滚动开班模式，班制小班，注重实践操作。 二、其他相关机构天津食品工业学校 ：食品科学与工程领域权威机构，提供冷饮技术系统的理论及实操培训。
天津商业大学职业技术学院 ：食品科学与工程专业开设冷饮制作课程，教学经验丰富。
天津市中德应用技术学院 ：餐饮管理专业涵盖冷饮制作技术。
三、注意事项课程内容差异 ：部分机构侧重理论，部分强调实操，建议根据需求选择。
权威认证 ：优先选择有相关资质认证的机构，确保教学质量。
实地考察 ：建议到校参观，了解师资、设备及学员反馈后再做决定。
以上信息综合自多个渠道，具体课程安排和学费建议直接联系培训机构确认。
