旅职高考班的专业主要包括以下几类：
旅游管理 ：培养具备旅游企业管理、旅游资源开发与管理、旅游市场营销等方面的能力。
导游 ：专注于导游服务，包括旅游行程规划、旅游产品设计、旅游咨询、导游服务等。
景区开发与管理 ：侧重于旅游景区规划与开发，包括景区设施设计、环境规划以及景区营销策略等。
酒店管理 ：学习酒店业的运营和管理知识，包括前台管理、餐饮管理、客房管理等。
休闲服务与管理 ：涉及休闲场所的服务与管理。
会展策划与管理 ：包括会展活动的策划与执行。
旅游英语 ：培养具备旅游英语应用能力的专业人才。
航空服务 ：涉及航空服务相关知识和技能。
烹饪技术与管理 ：培养从事星级酒店的餐饮、客房、前厅的服务与管理和从事旅行社导游讲解与服务的技能型人才。
信息技术类 ：包括计算机应用技术、软件开发与测试、网络技术、信息安全等。
机械制造类 ：包括数控技术、模具设计与制造、机电一体化、汽车维修等。
电子电气类 ：包括电子技术应用、电气自动化、工业机器人技术、新能源汽车技术等。
建筑工程类 ：包括建筑工程技术、建筑装饰工程技术、工程造价、市政工程技术等。
财经商贸类 ：包括会计、财务管理、市场营销、电子商务、物流管理等。
这些专业涵盖了旅游业的各个方面，从管理到服务，从策划到技术应用，为学生提供了多样化的学习路径和就业选择。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。
