职业高中主要学习以下几类知识：
高中基本课程 ： 语文、数学、英语、物理、化学、德育、历史与社会、信息技术、体育。 专业知识 ：幼师 ：幼儿心理学、幼儿教育学、幼儿语言与文学、幼儿卫生保健、幼儿园活动教程、幼儿园管理等。
种植与养殖 ：植物栽培、动物饲养、农业管理等。
机电与电子电工 ：机械制图、电工电子技术、机械设计与制造等。
汽修 ：汽车构造、汽车维修技术、汽车营销等。
计算机 ：计算机编程、软件开发、网络技术、数据库管理等。
建筑 ：建筑学基础、建筑施工技术、建筑工程管理等。
旅游 ：旅游管理、酒店管理、导游知识等。
医卫 ：基础医学、护理学、预防保健等。
会计 ：会计基础、财务管理、税务知识等。
文秘 ：文书写作、办公自动化、商务管理等。
商贸 ：国际贸易、市场营销、电子商务等。
英语 ：英语听说读写能力、商务英语应用等。
音乐与美术 ：音乐理论、声乐、器乐、绘画、设计等。
服装与服饰艺术 ：服装设计与制作、形象设计等。
表演 ：戏剧表演、影视表演、舞蹈等。
烹饪 ：中式烹饪、西式烹饪、面点制作等。
影视制作 ：影视制作技术、摄影摄像、后期编辑等。
楼宇与印刷 ：楼宇智能化、印刷技术与管理等。
动漫 ：动画制作、游戏设计、影视特效等。
选修课程与实习 ：根据专业特点，学生还需学习一些选修课程，并取得相关专业（工种）的职业技术等级证书（国家职业资格证书）。
在校期间，学生需参加半年或一年的教学实习，并取得实习合格鉴定成绩。
建议选择职业高中时，可以根据自己的兴趣和职业规划，选择适合的专业。例如，对计算机技术感兴趣的学生可以选择计算机类专业；对护理学感兴趣的学生可以选择护理学专业；对建筑设计感兴趣的学生可以选择建筑专业等。同时，建议学生在校期间积极参加实习，积累实际工作经验，提高就业竞争力。
