天津的职业高中确实可以招收外省学生 。天津市的中等职业学校在2008年就已经开始面向外省市招生，特别是针对中西部地区，这一政策使得天津的优质职业教育资源能够辐射到全国，培养了大量的高素质技能人才。
此外，根据2023年的信息，天津的高职分类考试也允许学生报考外省的学校，尽管可选择的外省学校数量相对有限，但确实存在一些选项。例如，学生可以选择北京工业职业技术学院、北京汇佳职业学院、北京社会管理职业学院、北京财贸职业学院、石家庄邮电职业技术学院、石家庄铁路职业技术学院和河北软件职业技术学院等学校。
综合以上信息，可以得出结论，天津的职业高中招收外省学生是可行的，且有具体的学校名单可供选择。不过，建议学生和家长在报考前，还是以最新的官方信息为准，因为招生政策可能会有所变动。
