开江职高开设的专业包括：
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计算机科学与技术
家电维修
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机械加工与制造
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电子电器运用与维修
服装制作与生产管理
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酒店管理
汽车运用与维修
汽车美容装潢
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旅游服务和管理
电子电器应用与维修
文秘
工艺美术
农村经济综合管理
加工技术
电子设备的应用和维护
服装生产和生产管理
汽车应用与维护
汽车美容与装饰
高星级酒店的经营管理
旅游服务和管理
建议：
选择专业时 ，可以根据自己的兴趣和职业规划来选择相应的专业。
了解专业详情 ，包括课程设置、师资力量、就业前景等，以便做出更合适的选择。
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