海盐职业高中开设的专业包括：
信息技术类 ：计算机科学与技术
计算机应用与维护
电子商务
网络技术
制造业类 ：数控技术应用
模具设计与制造
机电一体化技术
机械加工
船舶
汽车运用与维修
焊接技术应用
服务业类 ：酒店服务与管理
旅游服务与管理
旅游服务与导游
餐饮管理（烹饪专业）
美容美发与形象设计
幼儿保育
财经类 ：财会
经济管理
艺术设计类 ：美术绘画
音乐表演
舞蹈表演
建筑类 ： 建筑工程施工 其他专业 ：环保
电子机械
电子商务
种植、养殖
文秘
公关礼仪
汽车驾驶与维修
这些专业覆盖了信息技术、制造业、服务业、艺术和体育等多个领域，旨在培养学生的多元化技能和就业能力。建议学生根据自身兴趣和职业规划选择合适的专业。
