桂花树从幼苗到长成一棵成熟的大树， 通常需要5到15年的时间 。具体时间会受到多种因素的影响，包括种植环境、养护管理、品种等。
一般情况 ：桂花树需要5到10年的时间才能成长为一棵成熟的大树。
较快生长 ：在适宜的条件下，桂花树能够较快地成长，达到能够产生大量花朵并且树冠茂盛的状态，则至少需要10年以上的时间。
特殊情况 ：例如，嫁接的桂花树养护20年左右，能够生长到3-5米左右。
生长速度 ：桂花树的成长速度相对较为缓慢，一年平均能长20-40厘米。
综合以上信息，可以得出结论：桂花树从幼苗到长成一棵成熟的大树，通常需要5到15年的时间。在适宜的条件下，桂花树能够较快地成长，但具体时间仍会受到种植环境和养护管理等因素的影响。
