在北京考取挖掘机操作证，您可以选择以下途径：
安全生产监督管理部门（安监局） ：您可以到省、市、县（区）级的安监局咨询和报名，参加相关的培训和考试，通过后颁发特种作业操作证。
职业教育中心或职业技术学校 ：具备相关培训资质的学校，如北京宏达大型挖掘机培训学校、北京交通职业技术学校等，提供挖掘机专业培训。
专业培训中心 ：例如北京昌平区挖掘机驾驶证培训学校、北京金昊安达挖掘机培训中心等，提供挖掘机操作培训，并可推荐就业。
住房和城乡建设部门 ：部分地区的住建部门或劳动部门会组织挖掘机操作证的考试报名工作，您可以前往当地相关部门咨询具体的报考事宜，获取准确的信息和指导。
劳动部门或农机部门 ：挖掘机操作证归劳动部门或农机部门发放，您可以到发放操作证的机构去年审。
