学习开沟机挖掘机的地点有以下几种选择：
山东蓝翔技师学院 ：蓝翔技校是一所全国知名的民办职业技工院校，提供挖掘机驾驶培训等服务。虽然它以挖掘机培训闻名，但其综合性的培训能力和广泛的机械培训项目使其成为一个值得考虑的学习地点。
湖南中科集团挖掘机驾驶培训中心 ：该中心注重培训质量，提供理论学习和实际操作技能的结合，使学员能够在短期内达到独立操作的水平。
山西省太原市希望职业培训学校 ：这是山西省最大的挖掘机培训学校，采用现代化透明式教学，适合希望系统学习机械操作技能的人。
巨野县展图挖掘机职业培训学校 ：位于山东省菏泽市巨野县，是山东省劳动和社会保障厅批准成立的一所挖掘机专业教育机构，也是菏泽地区规模最大的挖掘机专业培训基地。
济南骏大挖掘机培训学校 ：隶属山东骏大集团公司，始建于2000年，是山东省最早的挖掘机驾驶操作培训学校之一。
武汉千里马工程机械职业培训学校 ：位于武汉市东西湖区吴家山台商投资区，是湖北省唯一一所拥有近万名挖掘机终端客户的工程机械培训学校。
云南先科学校 ：云南先科学校专业培训新手挖掘机，提供包教包会的服务，并且有完善的教学设备和师资力量，注重技能与素质教育的并重。
湖南永胜挖掘机培训学校 ：湖南永胜是一所专业的挖掘机维修、驾驶等特种技能培训中心，设施齐全、设备先进，服务到位，是湖南省唯一一家集专业培训驾驶、维修、考证为一体的综合性工程机械培训基地。
郑州长江挖掘机学校 ：长江挖掘机学校是河南省唯一专业性工程技能培训学校，被多个大型工程委托定点培训，保证100%就业。
个人学徒和工程队 ：如果条件允许，可以尝试联系拥有开沟机的个人，向他们学习操作技能。有些工程队也会招收学徒，可以直接向他们学习。
在线资源 ：中国路面机械网等平台提供学开沟机的产品信息，包括品牌、价格、图片等，可以作为一个参考资源，但可能缺乏实际操作的机会。
建筑工地或挖掘机租赁公司 ：一些大型的建筑工地或者租赁公司可能会定期开设培训课程或者提供实习机会。
在职培训或实习 ：如果您已经就职于与挖掘机相关的行业，例如建筑工地或土木工程领域，您可以尝试通过工作中的实践经验来学习挖掘机操作技能。
在线教育平台 ：互联网上也有一些提供在线挖掘机操作培训的课程和教程，您可以通过搜索引擎或者在线教育平台（如Coursera、Udemy等）找到相关的课程或视频。
建议您根据自己的地理位置、培训需求、时间安排和预算等因素，选择最适合自己的学习地点。同时，考虑到培训机构的教学质量和学员反馈，可以提前进行实地考察或咨询已参加过培训的学员，以确保获得最佳的培训效果。
