西蓝花

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《西蓝花》

西蓝花青花莱的俗称。二年生草本植物是甘蓝的一个变种。叶子大主茎顶端形成肥大的花球绿色或紫绿色，表面的小花蕾不密集在一起侧枝的顶端各生小花球。原产意大利是常见蔬菜。通称绿菜花。

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