根据搜索结果，合肥在面食培训领域有多家口碑较好的机构可供选择，以下是综合推荐及分点分析：
一、综合实力较强的机构推荐 安徽新东方美味学院特色 ：专业师资团队，提供面点、西餐、咖啡等多元化课程，适合初学者及有一定基础者。课程包含实操教学和一对一辅导，教学设施完善。
地址 ：未明确标注，但可通过搜索确认具体位置。
合肥金凌美食培训学校 特色 ：以特色小吃培训著称，如凌记面馆、锅贴、花甲等，提供100+种创业单品选择。师资力量雄厚，教师团队多次获国家技术能手称号，注重创业指导。 安徽新东方烹饪高级技工学校 特色 ：课程涵盖烧烤、咖啡、卤菜等，结合美食教育与艺术，设备先进，适合希望提升综合厨艺的学员。 二、其他值得关注的机构合肥食尚香小吃培训学校 ：瑶海校区评分4/5，提供砂锅粉、酸辣粉等小吃培训，性价比高，适合短期学习。
合肥顶正国际烹饪学院 ：环境整洁，教学细致，提供西餐、日韩料理等课程，适合系统学习。
合肥新食纪小吃培训学校 ：政府直属正规化学校，专注中式面点与糕点西点培训，提供免费试学机会。
三、选择建议 明确学习目标 ：若想系统学习面点制作，优先考虑安徽新东方美味学院或金凌美食学校；
若侧重创业或西餐技能，可关注金凌美食学校或新东方烹饪高级技工学校。
实地考察 ： 部分机构（如金凌美食学校、新食纪小吃培训学校）提供瑶海校区或总部校区，建议实地考察教学环境、师资情况。 课程选择 ：面点类课程建议选择含实操和小吃制作的综合课程；
西餐或咖啡类课程需关注是否包含认证考证服务。
四、注意事项部分机构宣传“包教包会”，需核实是否为政府补贴项目；
职业技能类课程可结合考证需求选择，如考取中式面点师证。
