以下是湖北省一些优秀的高职高专院校：
襄阳职业技术学院亮点 ：国家示范（骨干）高职院校和第三类高水平专业群建设单位（B档）。
特色专业 ：特殊教育专业入选高水平专业群，护理、临床医学、学前教育等专业也具有较高的教学水平和就业质量。
武汉职业技术学院亮点 ：国家示范性高职院校、国家优质专科高等职业院校以及国家“双高计划”高水平专业群（A档）建设单位。
特色专业 ：光电技术应用专业入选高水平专业群，数控技术、模具设计与制造、生物制药技术等专业也具有很强的实力。
湖北职业技术学院亮点 ：国家示范性高职院校、全国优质专科高等职业院校和第四类高水平专业群建设单位（C档）。
特色专业 ：护理专业入选高水平专业群，数控技术、口腔医学、康复治疗技术等专业也是学校的王牌专业。
黄冈职业技术学院亮点 ：以制造类专业为主，服务类专业为辅，多专业协调发展。
特色专业 ：临床医学、助产、工程造价、数字媒体艺术设计等专业具有明显优势。
湖北交通职业技术学院亮点 ：全国优质专科高等职业院校、全国“双高计划”建设单位、全国交通职业教育示范院校和湖北省示范性高等职业院校。
特色专业 ：交通工程、汽车运用与维修技术、道路桥梁工程技术等专业具有明显优势。
武汉软件工程职业学院亮点 ：国家软件技术实训基地，教育部等六部委确定的“计算机应用与软件技术”、“汽车运用与维修”技能型紧缺人才培养培训基地。
特色专业 ：软件技术、汽车技术服务与营销等专业具有较强的实力和较高的教学水平。
湖北城市建设职业技术学院亮点 ：专注于城市建设领域的高等职业院校。
特色专业 ：建筑工程、工程造价、城乡规划等专业方面具有较高的教学水平和良好的就业前景。
湖北生态工程职业技术学院亮点 ：注重生态环保领域的高等职业院校。
特色专业 ：林业技术、环境监测与控制技术等专业方面具有较强的实力和较高的教学水平。
湖北生物科技职业学院亮点 ：前身分别是湖北省水产学校和湖北省农业干部学校，合并后注重生物科技领域。
特色专业 ：涵盖多个与生物科技相关的专业。
武汉铁路职业技术学院亮点 ：毕业生受到社会和轨道交通企业的普遍欢迎，长期以来毕业生就业率保持在96%以上。
特色专业 ：铁道机车、电气自动化技术、铁道供电技术等专业具有明显优势。
这些院校在各自的专业领域内都有较高的教学水平和就业质量，建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的院校和专业。
