息县职业教育中心提供了一系列技术专业，旨在为学生提供多样化的教育和培训，以满足社会对各类技术人才的需求。以下是一些主要的技术专业：
汽车维修专业 ：学习汽车的基本构造、工作原理和维修技巧。
电子技术应用专业 ：掌握电子器件的工作原理、电路设计和制作等技术。
计算机应用与维修专业 ：学习计算机硬件和软件的基本知识，包括系统的组成、操作系统和应用程序的使用等。
电子商务专业 ：随着互联网发展而兴起，学习电子商务相关知识。
旅游与服务管理专业 ：提供旅游行业相关的服务与管理知识。
烹饪与营养健康专业 ：学习烹饪技能和营养健康知识。
建筑与装饰装修专业 ：掌握建筑设计和装饰装修技术。
纺织与服装设计专业 ：学习纺织和服装设计相关知识。
机电一体化技术 ：结合机械和电子技术，培养技术复合型人才。
数控技术 ：学习数控编程和操作技术。
种植与养殖专业 ：涉及农作物的种植和畜禽的养殖技术。
酒店服务与管理专业 ：学习酒店运营和服务管理知识。
会计专业 ：学习会计知识和技能。
市场营销专业 ：学习市场营销知识和技能。
电子电工专业 ：学习电路的安装、维修和维护技术。
现代服务与管理专业 ：提供与现代服务相关的管理和知识。
平面设计专业 ：学习平面设计和制作技能。
学前教育专业 ：提供学前教育相关知识和技能。
食品生物工艺专业 ：学习食品加工和生物技术知识。
航空服务专业 ：提供航空服务相关知识和技能。
影像与影视技术专业 ：学习影像和影视制作技术。
舞蹈表演专业 ：提供舞蹈表演相关知识和技能。
家政服务与管理专业 ：学习家政服务和管理知识。
畜牧兽医专业 ：学习畜牧和兽医知识。
现代农艺技术专业 ：学习现代农业技术知识。
这些专业涵盖了汽车维修、食品加工、航空服务、市场营销、计算机技术、电子电工、会计、美容、家政、机电技术、畜牧兽医、数控技术以及影视技术等多个领域。学校实施“民办公助”的办学模式，并根据市场需求调整专业设置，注重实践教学和技能培训，与企业合作开展“校企合作”，以提高学生的就业竞争力。
