河南的职业高中（职高）毕业生 可以 报考外省大学。根据国家规定，职高被视为高中的同等学历，因此职高毕业生有资格参加普通高考、单招考试或对口高考，以报考理想的大学。普通高考通常不限制考生的生源，这意味着职高毕业生可以报考全国范围内的大学。然而，需要注意的是，对口高考主要是针对本省的中职毕业生，且一般只能报考在本省有招生计划的院校。
因此，如果职高毕业生希望报考外省大学，他们应该通过普通高考这一途径，并确保所报考的大学在本省有招生计划。建议职高毕业生在高考前详细了解目标院校的招生政策，以确保能够顺利报考。
