职高商贸旅游专业的课程设置涵盖了多个方面，旨在培养学生具备旅游行业的专业知识和技能，同时了解基本的商业运作原理。以下是该专业的核心课程：
基础课程 ： 旅游管理基础、酒店管理：涵盖旅游行业的基本概念和酒店运营的各个方面。 市场营销 ： 学习如何制定有效的营销计划，使用不同的营销工具和渠道来吸引潜在客户。 商务沟通技巧 ： 教授学生如何有效地与客户沟通，处理投诉，以及团队合作和领导技能。 电子商务 ： 了解并学习如何利用在线平台进行旅游产品和服务的销售。 专业英语 ： 提升学生的英语听说读写能力，以适应国际化的工作环境。 导游服务 ： 学习导游基础、导游实务、导游政策与法规等，为从事导游工作做准备。 旅游法规与政策 ： 了解旅游相关的法律法规，包括旅游合同法、消费者保护法等。 旅游地理 ： 学习世界各地的文化、历史和自然景观，以及这些因素如何影响旅游目的地的选择和游客体验。 财务管理 ： 学习旅游企业的财务管理和会计知识。 计算机技术 ： 掌握计算机基本操作知识与技能，以及相关的专业软件应用。 实践操作 ： 通过实习实训等方式，将所学知识应用于实际工作场景中。 急救知识 ： 学习心肺复苏（CPR+AED）等急救技能，提升自救互救能力。此外，根据不同的学校和专业设置，还可能包括如旅游外语（日语或英语方向）、导游服务技能、旅行社业务、旅游心理学、旅游地理学、旅游会计学等专业课程。
建议商贸旅游专业的学生应注重实践操作能力的培养，多参加实习和实训活动，以便更好地将理论知识应用于实际工作中。同时，由于该专业涉及国际化内容，建议学生加强英语和其他外语的学习，以适应国际化的工作环境。
