考取营养师证是否必须参加培训，需根据具体情况判断，具体说明如下：
一、官方报考要求 培训机构的必要性根据最新政策，营养师考试 必须通过官方授权的培训机构完成规定学时数的培训 ，并取得结业证书才能报名参加考试。目前全国营养师考试由职业技能鉴定指导中心组织，不支持个人直接报名。
学历与专业背景报考者需满足大专及以上学历或医学/食品专业中专毕业等条件。
二、培训的作用与建议 系统化学习的优势培训机构提供系统化的课程体系，涵盖营养学、膳食指南、营养评估等核心内容，有助于考生全面掌握考试所需知识。
备考支持与通过率多数考生选择通过培训机构备考，因其能提供复习资料、模拟考试及专业指导，从而提高通过率。
三、自学的可能性 自主学习路径部分考生选择自学，通过营养师考试官网或图书馆资料学习。但需注意，自学可能面临知识体系不完整、缺乏实践指导等挑战。
风险与建议若完全自学，需确保对营养学、食品安全等核心领域有深入理解，并通过全国统考（每年5月11日）。对于时间紧张或基础薄弱者，建议结合线上课程或小型培训班辅助学习。
总结必须参加培训 ：官方规定需通过授权机构培训并取得证书才能报名；
培训是推荐选择 ：系统化学习能提升通过率，尤其对复杂知识点的理解有帮助；
自学可行但需谨慎 ：适合学习能力强、时间充裕的考生，建议结合教材或小型课程。
