职业高中可以安排以下几种工作方向：
信息技术 ：计算机编程 ：学习编程语言如Python、Java等，可从事软件开发、网站开发等工作。
网络技术 ：掌握网络基础知识和配置技能，可从事网络维护、网络管理等工作。
数据分析 ：学习数据处理和分析技术，可从事数据分析师、数据挖掘师等工作。
智能制造 ：机器人技术 ：学习工业机器人的设计、编程和维护，可从事机器人工程师、自动化生产线操作员等工作。
自动化控制 ：掌握自动化设备的控制和调试技能，可从事自动化系统工程师等工作。
工业互联网 ：了解工业网络和物联网技术，可从事相关领域的研发和管理工作。
新能源与环保 ：新能源汽车 ：学习新能源汽车的设计、制造和维护，可从事相关领域的技术或管理工作。
太阳能 ：掌握太阳能技术，可从事太阳能工程师、太阳能安装和维护等工作。
风能 ：学习风能技术，可从事风能工程师、风能项目开发等工作。
健康护理 ：护理 ：学习基础护理知识和技能，可从事医院护士、护理员等工作。
康复治疗师 ：掌握康复治疗技术，可从事康复治疗师、康复中心工作人员等工作。
现代服务业 ：会计 ：学习会计知识和技能，可从事企业会计、财务助理等工作。
酒店管理 ：学习酒店管理和客户服务技能，可从事酒店前台、客房管理等岗位。
旅游管理 ：掌握旅游管理知识，可从事旅行社导游、旅游顾问等工作。
文化创意产业 ：广告设计 ：学习广告设计和创意技能，可从事平面设计师、UI设计师等工作。
影视制作 ：掌握影视制作技术，可从事摄影师、剪辑师等工作。
动漫游戏 ：学习动漫制作和游戏设计技能，可从事动漫设计师、游戏开发人员等工作。
其他专业 ：汽修 ：学习汽车维护和修理技能，可从事汽车维修、汽车销售等工作。
车辆工程 ：学习汽车设计和制造技术，可从事汽车研发、生产管理等工作。
土木专业 ：学习土木工程知识和技能，可从事建筑设计、施工管理等工作。
交通运营管理 ：学习交通管理知识，可从事物流管理、外贸进出口等工作。
学前教育 ：学习幼儿教育知识和技能，可从事幼儿园教师、教育机构管理等工作。
眼视光技术 ：学习视力矫正和护理技能，可从事眼科医生、验光师等工作。
水利水电建筑工程 ：学习水利和建筑工程知识，可从事水利工程设计、施工管理等工作。
护理专业 ：学习护理知识和技能，可从事医院护士、养老院护理员等工作。
会计事务 ：学习会计知识和技能，可从事企业会计、出纳等工作。
建筑工程技术 ：学习建筑工程知识和技能，可从事建筑设计、施工管理等工作。
建筑工程管理 ：掌握建筑工程管理知识，可从事工程项目管理、施工监督等工作。
电子商务 ：学习电子商务知识和技能，可从事网店运营、电商营销等工作。
网络营销 ：掌握网络营销技能，可从事网络营销策划、电商推广等工作。
数控技术 ：学习数控操作和编程技能，可从事数控车床操作员、数控编程工程师等工作。
钳工 ：学习机械加工和维修技能，可从事机械加工、设备维修等工作。
电子装配技术 ：掌握电子设备的装配和调试技能，可从事电子装配工程师、电子维修员等工作。
航空运输 ：学习航空服务和管理技能，可从事民航运输类岗位如地面服务、销售、安检等。
高铁乘务 ：学习高铁乘务技能，可从事高铁乘务员、高铁客服等工作。
这些专业方向涵盖了多个领域，学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的专业。建议在选择专业时，结合市场需求、个人兴趣和职业发展前景等方面进行综合考虑。
