职业高中的培养目标主要包括以下几个方面：
培养中级技术人员和管理人员 ：职业高中重点培养具有技术理论知识、专业知识和操作技能的中级技术人员和管理人员，以适应社会对各类技术和管理人才的需求。
培养中级技术工人和从业人员 ：职业高中还致力于培养具有实际操作技能的中级技术工人和从业人员，使学生能够直接从事某一职业（工种）。
全面发展 ：职业高中注重学生的德智体美全面发展，培养学生具有综合职业能力，能够在生产、服务一线工作的高素质劳动者和技能型人才。
职业道德和操作技能 ：学生需要具备良好的职业道德和熟练的操作技能，以适应未来职业发展的需求。
文化知识 ：学生需要掌握与本专业有关的文化知识，具有相当于普通高中的水平，为未来的继续学习和职业发展打下基础。
创新精神 ：职业高中鼓励学生具备创新精神和实践能力，以适应不断变化的社会和技术环境。
就业和创业能力 ：培养学生具有较强的就业能力和一定的创业能力，使其能够在职业生涯中取得成功。
身心健康 ：职业高中注重学生的身心健康，培养学生具有健康的身体和心理，以应对工作和生活的挑战。
综上所述，职业高中的培养目标是通过专业技能教育、文化知识传授和职业道德培养，全面发展学生的职业能力，使其成为能够适应社会需求、具有创新精神和实践能力的高素质劳动者和技能型人才。
