是的，职业高中（职高）确实可以学习书法，并且适合男生 。职业高中一般会开设书法专业，因为书法作为一项传统文化艺术，具有很高的艺术价值和市场需求。此外，虽然并非所有职业高中都有书法专业，但已经有一些学校提供此专业，例如河北艺术职业中学、秦皇岛市崇德中等职业学校和无极县野风美术中学等。
对于男生而言，学习书法专业不仅可以满足个人兴趣，还能为未来的职业发展打下坚实基础。就业方向包括教育行业（如中小学、高校或书法学校的书法教学、教务管理等工作）、文化艺术机构（如博物馆、图书馆、展览馆等机构的文物修复、展览策划与执行等工作）、媒体与出版（如出版社、报刊社、电视台等美术编辑、设计、刊物创办、书刊出版及相关的书法艺术节目主持工作）以及设计单位等。
综上所述，如果你对书法有浓厚的兴趣，并且希望在未来从事与艺术相关的工作，那么选择书法专业是一个值得考虑的选择。建议你可以咨询当地职业高中或相关教育机构，了解具体开设的书法专业及其课程设置和就业前景。
