以下是综合多个来源整理出的优质中餐培训班推荐，供参考：
一、全国知名综合类中餐培训学校 新东方烹饪教育成立于1988年，中国烹饪教育第一品牌，覆盖全国各大中城市，提供八大菜系及分菜系培训，就业率高达90%以上。
特色：采用“技能+素质”一体化教育模式，与多家星级酒店合作。
东南国际烹饪学校民办世家机构，国家A级教育认证，提供国内外培训及考证服务，就业导向明确。
特色：涵盖中式烹调、西式烹调等专业，设有国际分校。
长沙岳麓厨师学校 专注湘菜培训，拥有国家特一级烹饪大师团队，被誉为“湘菜厨师摇篮”，获市政府政策支持。 二、地方特色中餐培训学校 北京新东方烹饪学校 覆盖中餐、西餐、烘焙等多领域，课程内容系统，适合综合性烹饪人才培养。 上海浦东烹饪职业学校 以餐饮管理、西餐烹饪为核心，注重实践与理论结合。 广西桂林农业学校 提供水库移民中餐烹饪技能培训，结合地方特色菜系教学。 三、其他推荐机构安徽新东方烹饪学校 ：新东方总部院校，提供技能+学历教育，设施先进。
东莞市稻香中菜厨艺职业培训学院 ：设备高端，涵盖中式烹调、西式面点等，注重职业技能等级认定。
法国蓝带国际厨艺学院（上海） ：国际认证课程，适合希望提升国际竞争力者。
四、选择建议明确需求 ：若需全国通用课程，优先考虑新东方；若倾向地方特色（如湘菜），可关注长沙岳麓等专业院校。
实地考察 ：建议参观教学设施、了解师资力量及就业合作情况。
结合认证 ：部分学校提供职业技能等级证书，可增加就业竞争力。
以上推荐综合了品牌知名度、课程覆盖及就业支持等多方面因素，可根据实际情况选择适合的培训机构。
