男生上职高可以学习烘焙 。烘焙专业是一个技术型导向专业，掌握技能后可以终身依靠，并且市场需求大，工作稳定且待遇优厚。此外，学习烘焙没有年龄和学历限制，适合追求快速、高效的男生。
尽管存在一些关于性别角色的刻板印象，但实际上烘焙行业并没有性别限制。男生在体力上更有优势，一些较重的原材料搬运或者大型设备操作会更轻松。而且，烘焙也需要创造力，男生在创意设计蛋糕造型、面包样式等方面同样能发挥才能。
因此，如果你对烘焙感兴趣，并且希望在这个领域发展，上职高学习烘焙是一个很好的选择。你可以通过专业的职高课程学习到实用的烘焙技能，为将来的职业生涯打下坚实的基础。
