职高商旅部包括的专业种类繁多，涵盖了旅游管理、酒店管理、旅游规划与开发、旅游营销、景区管理、会展策划与管理、装饰艺术设计、旅行社经营与管理、景区开发与管理、市场开发与营销、旅游英语、旅游日语、旅游韩语、应用法语、航空服务、表演艺术、高尔夫休闲服务与管理、烹饪工艺与营养、西餐工艺、公共营养、计算机信息管理、计算机多媒体技术、商务管理、财务管理、国际贸易实务等多个领域。
此外，职高商旅部还可能包括以下专业：
机械制造技术专业
电子信息技术专业
建筑工程技术专业
护理专业
计算机专业
财务会计专业
幼师专业
种植和养殖专业
汽修专业
电子电工专业
烹饪专业
影视制作专业
美术专业
音乐专业
物流管理专业
计算机应用技术专业
电子信息工程技术专业
建议选择专业时，可以根据个人兴趣和职业规划来决定。例如，如果希望从事导游工作，可以选择导游专业；如果希望从事酒店管理工作，可以选择酒店管理与数字化运营专业。
