在宿迁学习卤菜技术，以下是一些推荐的培训机构：
锦味斋卤菜技术培训中心 ：拥有几十年卤菜经验，提供直接的开店管理经验，传授核心配方技术。
安徽卤三国 ：中国卤菜、熟肉、卤水的特许经营培训品牌，推广熟食文化，注重健康、美味、安全和快捷。
味神熟食 ：提供正宗的熟食培训，有20多年熟食经验的鲁师傅教授，包括炖肉培训和技术生产秘方。
四川五酝滋 ：提供四川卤菜培训和正宗四川熟食培训，操作简单，产品味道鲜美。
品味轩餐饮卤菜培训 ：大型综合性餐饮机构，可能提供较为全面的培训服务。
佳茂餐饮卤菜培训学校 ：在全国多个省份拥有近五十家分支机构，提供不限学习时间的培训服务，直到学员学会满意为止。
食为先卤菜培训班 ：隶属于山东菏泽食尚部落饮食管理服务有限公司，全国数十大分校同时开课，师资团队规模强大，专业师傅实操教学。
新东方卤菜培训学院 ：新东方烹饪学校是一家专业的烹饪培训机构，提供卤菜技术培训，具有十年教学经验，口味保证，先品尝后收费。
御世尚品卤菜培训班 ：专注于卤菜培训，提供系统的课程计划和专业的指导。
食尚香卤菜培训中心 ：以家传卤菜配方为核心，保证不使用任何添加剂，使用纯天然香料，学习卤菜技术后能够游刃有余地开店。
厨仟艺 ：作为一家专业的小吃培训机构，致力于将最正宗的卤味制作技艺传授给学员，拥有经验丰富的师资团队。
建议您根据自己的需求和实际情况，选择合适的培训机构进行学习。可以先了解各培训机构的教学特点、师资力量、学员反馈等信息，以便做出更明智的选择。
