邙山职高开设的专业包括：
幼师
种植
养殖
机电
电子电工
汽修
计算机
建筑
旅游
医卫
会计
文秘
商贸
英语
音乐
美术
服装
服饰艺术
表演
烹饪
影视制作
楼宇
印刷
动漫
此外，职高还提供以下专业方向：
幼儿教育 ：幼儿心理学、幼儿教育学、幼儿语言与文学、幼儿卫生保健、幼儿园活动教程、幼儿园管理等。
服装设计与模特表演 ：服装结构制图、服装设计基础、服装设计效果图、服装设计与模特表演、服装工艺和CAD打样、服装色彩学、形象设计等。
数控技术与模具设计 ：机械制图/CAD、机械设计基础、数控加工工艺及课程设计、数控加工编程与操作（数控车、铣）、Cimatron、Pro/E、模具加工流程等。
汽车商务与数控技术 ：汽车技术应用、汽车营销、汽车钣金与涂装、汽车运用与维修、汽车维修与汽车评估、CAD、数控加工编程与操作（数控车、铣）、电子商务等。
建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业，职高专业涵盖了多个领域，能够满足不同学生的需求。
