在晋中地区，有几家备受好评的早餐小吃培训机构，以下是一些建议：
裕早小吃培训学校 ：提供上千种小吃项目供选择，具体情况可以进一步了解。
食尚香小吃培训学校 ：成立于2004年，是中国规模较大、办学较早的特色小吃培训机构。培训内容涵盖特色小吃、厨师烹饪、早点面点、蛋糕西点烘焙、休闲饮品、烧烤油炸、卤菜盐焗等专业。
山西新东方烹饪学校 ：开设有包子课程、油条老豆腐、营养粥课程、汤的制作等早餐相关课程。学校设施完备，环境优美，涵盖中餐、西点、西餐等。
石老磨小吃培训学校 ：提供百余种特色风味小吃培训，包括面食、饼类、油炸系列等。口味独特，适合各地经营。
厨仟艺 ：提供纯技术配方教学，无需加盟，课程设置丰富多样，实操机会充足。
好厨易培训机构 ：口碑良好，受欢迎。报名费相对较低，几千元即可报名。
食为先厨师培训学校 ：专注于烹饪技能培训，旨在提供全面、系统的烹饪技能教学。
领航餐饮技术培训中心 ：拥有丰富的特色食品核心技术，提供一站式涉外和教育服务。
豫香园早点培训学校 ：小吃技术培训，理论与实操相结合。
港焙西点学校 ：提供西点蛋糕培训，食材由学校负责，学员亲自动手实践，注重实操训练，直至学会为止。学校还提供高薪就业或创业指导。
这些培训机构各有特色，建议您根据自己的需求和兴趣，选择合适的机构进行培训。如果条件允许，可以先参加试听课程，了解教学质量和学员反馈，再做最终决定。
