职高音乐系主要开设以下课程：
音乐史论与音乐教育 ：学习音乐史和音乐教育的基本理论和知识，接受音乐理论与实践的基本训练，具备音乐研究和教学的基本能力。
音乐学理论 ：研究音乐的本质、发展、风格等基本理论问题。
中外民乐 ：学习中国和国外的传统音乐，包括各种民族乐器和音乐形式。
教育学 ：学习音乐教育的理念、方法、技巧等。
美学 ：研究音乐的美学特征和审美价值。
作曲技术理论 ：学习音乐创作的基本技巧和方法，包括和声、曲式、配器等。
钢琴或其他乐器演奏 ：通过实际演奏训练，提高学生的乐器演奏能力。
视唱练耳 ：训练学生的视谱能力和音乐听力。
音乐欣赏 ：培养学生对音乐作品的欣赏能力和审美情趣。
形体训练 ：通过身体训练，提高学生的舞台表现力和形体协调性。
合唱指挥 ：学习合唱的指挥技巧和组织能力。
器乐演（合）奏 ：通过合奏训练，提高学生的器乐演奏和协作能力。
计算机乐谱制作 ：学习使用计算机制作乐谱的方法和技巧。
文艺学基础 ：学习文艺学的基本理论和方法，提高学生的综合素质。
中外音乐史 ：系统学习中外音乐的发展历程和重要作品。
声乐演唱 ：通过专业训练，提高学生的声乐演唱技巧和能力。
正音 ：学习语音矫正和发音技巧。
合奏 ：学习多乐章乐曲的演奏技巧和协作能力。
曲式与作品分析 ：学习音乐作品的曲式结构和分析方法。
舞台表演 ：通过舞台实践，提高学生的表演能力和自信心。
复调学概论 ：学习复调音乐的基本理论和分析方法。
钢琴基本结构与调律 ：学习钢琴的结构和调律知识。
这些课程旨在培养学生具备音乐表演的专业技能，能够适应社会对音乐人才的需求，并为终身学习和发展打下基础。
