电线电缆高职高专主要培养适应社会主义市场经济建设需要，德智体美劳全面发展，掌握从事电线电缆生产、检验、质量控制及基础管理工作所需专业素质和实践能力的高素质应用型人才。该专业的学生将学习电线电缆制造技术、电缆结构、电缆机械、电缆测试技术等方面的基础知识和技能，并在电线电缆制造领域从事技术、生产、质量、管理等方面的工作。
专业核心能力包括解决电缆和光纤光缆制造技术的专业理论知识和较强实践应用技能。毕业生可以从事电线电缆生产和应用企业工艺员、技术员、质检员、项目经理等岗位。
此外，电线电缆制造技术专业还涉及电线电缆生产设备控制、生产工艺编制与实施、产品质量检验与控制、生产管理等具体内容。常见的电线电缆生产设备包括大拉机、中拉机、细拉机、束丝机、成缆绞合机、挤出机、火花机、耐高压仪、造粒练胶机等。
综上所述，电线电缆高职高专的专业培养目标是培养具有专业理论知识和实践应用技能的高素质应用型人才，毕业生可以在电线电缆制造领域从事技术、生产、质量、管理等方面的工作。
