以下是学习煲仔饭制作的推荐机构及相关信息，供参考：
一、专业烹饪学校安徽新东方烹饪专修学院
提供秘制煲仔饭创业班，结合理论与实践，采用小班教学模式，由专业老师手把手指导制作流程，适合创业或就业。
荣获“广东省粤菜师傅培训基地”称号，教学设施完善，包含模拟餐厅等实战场景。
广州市南沙区新东方烹饪职业技能培训学校
中国烹饪培训知名品牌，广东省粤菜师傅培训基地，课程涵盖传统与创新煲仔饭制作，适合热菜厨师或创业者。成都蜀妈煲子饭技术培训
拥有独立研制的秘方，提供从腌制到成品的全程培训，包含广式腊味煲仔饭、冬菇滑鸡等特色菜品，支持独立开店。 二、地方特色培训机构广州厨煌
专注广式煲仔饭培训，提供实物操作教学和正宗配方，学员可掌握制作秘诀并包吃住。煌旗小吃培训
在广东、重庆、贵州等地设有多家基地，课程包含食材处理、调料搭配及快速出品流程，适合不同基础的学员。深圳创富餐饮培训学校
注重选米和火候控制，由经验丰富的师傅指导，实践操作与理论结合。 三、其他推荐机构山东甄选餐饮小吃培训学校 ：提供系统培训，涵盖食材选购、口味调配及创业指导，适合希望系统学习并开展业务的学员。
厨仟艺 ：以实战操作著称，提供一对一教学，帮助学员掌握煲仔饭制作与餐饮经营技巧。
四、学习建议明确目标 ：选择创业班或技能提升课程，前者侧重就业，后者侧重技术掌握。
实地考察 ：参观培训设施和厨房设备，了解教学环境。
结合需求 ：根据预算、学习时间选择线上或线下课程，部分机构提供包吃住服务。
建议优先选择有实体教学基地和行业认证的机构，如安徽新东方、广州厨煌等，以确保系统学习与实践机会。
