根据搜索结果，马鞍山地区提供披萨培训的机构中，以下是综合多个来源的推荐及注意事项：
一、推荐机构及特点 王森西餐培训班学费：1000-1500元/期，性价比高
特点：教学口碑较好，适合初学者。
新东方烹饪技术培训学校学费：1000-1500元/期
特点：师资力量强，课程涵盖面团、酱料、烘烤等全流程，适合系统学习。
百味达 特点：专注西餐快餐培训，课程注重实操与性价比，适合追求高性价比的学习者。 食味源餐饮技术培训总校 特点：意大利起源，强调天然食材与纯手工制作，适合注重食材品质的学员。 安徽新东方美味学院 特点：成立1988年，提供从基础到高级的课程，包含开店指导。 安徽新东方烹饪高级技工学校 特点：老牌专业院校，实操教学完善，适合希望快速掌握技能的学员。 二、其他选择建议食尚香餐饮学校 ：提供披萨制作与开店技巧，适合有创业意向的学员。
米澜法式西点培训学校 ：虽以西点为主，但也涉及披萨制作，适合多元化学习需求。
三、注意事项课程内容 ：优先选择包含理论教学与实操环节的机构，避免仅理论无实践的课程。
师资资质 ：了解教师是否具备相关行业经验，可通过学员评价或实地考察确认。
费用合理性 ：对比多家机构，警惕隐性收费，建议签订书面协议明确课程内容。
四、补充说明部分搜索结果提到其他机构如 山东甄选餐饮小吃培训学校 ，但位于山东，非马鞍山本地机构，需根据实际地理位置选择。
