职高当中的艺术专业主要包括以下几个方面：
美术与设计 ：美术设计专业 ：包括绘画、雕塑、摄影等方向，学习基础的绘画技巧和艺术理论知识。
艺术设计专业 ：涵盖艺术设计的基本理论、美学知识、表达技巧等，如设计概论、设计美学、立体构成、设计素描、色彩构成和平面构成等。
工艺美术专业 ：学习中外美术通史、工艺美术概论、绘画基础、美学等。
书法专业 ：学习书法，传承和弘扬传统文化。
表演艺术 ：表演艺术专业 ：包括戏剧、影视表演等方向，学生通过专业训练掌握表演技巧。
戏剧与影视学类 ：涵盖播音与主持艺术、广播电视编导、戏剧影视文学、戏剧学、电影学、戏剧影视导演、表演、录音艺术、影视摄影与制作、戏剧影视美术设计、动画等专业。
音乐 ：音乐专业 ：包括歌唱、器乐演奏等方向，进行基础的音乐理论教育和演奏技巧训练。
音乐学类 ：包括音乐学、音乐表演、作曲与作曲技术理论等。
舞蹈 ：舞蹈专业 ：包括民族舞、现代舞、芭蕾舞等，学习舞蹈表演技巧、编排和理论。
舞蹈学类 ：包括舞蹈学、舞蹈表演、舞蹈编导等。
摄影与影视技术 ： 摄影与影视技术专业 ：学习摄影器材使用、技巧和影像后期处理技术。 其他专业 ：服装与服饰设计 ：培养学生掌握服装设计与工艺的基本理论和技能。
首饰设计与制作专业 ：注重珠宝鉴定、加工、营销和设计技能的培养。
数字媒体艺术 ：涉及数字媒体技术的应用和创作。
公共艺术 ：涵盖公共艺术的设计与制作。
艺术设计学 ：涉及艺术设计的理论、方法和实践。
艺术与科技 ：结合艺术与科技，培养学生在艺术和科技交叉领域的创新能力。
这些专业涵盖了艺术领域的多个方面，为学生提供了广泛的学习选择和发展方向。建议学生根据自己的兴趣和职业规划选择合适的专业，以充分发挥自己的潜力。
