根据搜索结果，唐山丰南区少儿编程培训机构中， 童程童美 和 scratch培训中心 是较受推荐的机构，具体分析如下：
一、推荐机构及背景 童程童美少儿编程所属集团 ：美国纳斯达克上市公司达内教育集团（TEDU）旗下品牌，专注6-18岁青少儿编程教育。
课程体系 ：依托集团16年互联网教育经验，研发适合中国儿童的编程教育体系，课程涵盖Scratch、AI机器人等方向。
教学优势 ：拥有百余名IT教研团队，注重实战与理论结合，帮助学生建立面向未来的思维能力。
scratch培训中心隶属关系 ：唐山文化集团股份有限公司旗下品牌，专注少儿编程培训。
课程特色 ：提供Scratch编程课程，结合趣味科技素质教育，帮助学生掌握基础编程逻辑和创造力。
二、其他相关机构信息少儿编程-js集训营 ：隶属于少儿编程-js教育科技有限公司，同样属于唐山文化集团旗下，课程涵盖JS编程，适合有一定基础的学生。
其他机构 ：如“唐山订课宝”展示的机构中，部分机构如“唐山现代电脑培训学校”（2002年成立）也提供编程培训，但信息权威性较低，且课程方向偏向成人职业技能培训。
三、选择建议 根据年龄和需求选择6-12岁：优先考虑童程童美等有明确儿童教育体系的机构。
12岁以上：可尝试scratch培训中心或少儿编程-js集训营的进阶课程。
实地考察与试听建议实地考察机构环境，试听课程内容，观察教师资质和学员互动情况，再做决策。
关注课程评价与认证优先选择有政府扶持背景或权威机构认证的课程，如达内教育集团旗下品牌。
综上， 童程童美 和 scratch培训中心 在师资、课程体系及行业背景上更具优势，是丰南区少儿编程培训的较优选择。
