根据搜索结果，柳州螺蛳粉培训学习班的选择需结合师资力量、教学质量、实践机会及后续支持等因素。以下是综合推荐及分析：
一、推荐机构及优势 柳州一品螺轩螺蛳粉培训中心师资力量 ：拥有特级厨师团队，教学经验丰富且责任心强，学员反馈其教学水平在柳州处于领先地位。
教学支持 ：提供自有原材料加工厂，保障外地学员货源供应；课程涵盖从基础到高级的制作技术，包括秘制汤底、酱料调配等。
成功率保障 ：超过80%的学员毕业后成功开店，广西电视台也给予推荐。
地理位置 ：位于三中路市图书馆附近，交通便利。
红松叶柳州螺蛳粉培训属于“新老板美食培训中心”旗下项目，学员规模超1万人，零投诉记录。
强调地道柳州风味教学，提供配方和运营支持，适合希望系统学习并独立开店的学员。
食为先饮食培训中心以小班教学著称，课程配方不保留且包材料费用，不满意可退款。
适合注重教学透明度和灵活性的学员，但需注意课程内容是否全面。
二、其他选择建议柳州市螺蛳粉传统制作技艺培训中心 ：提供基础到高级课程，适合系统学习传统技艺的学员。
融水苗乡螺蛳粉制作培训班 ：政府主导的职业技能培训，适合希望掌握标准化技术的群体。
三、选择建议优先考虑 ：若追求高成功率、专业师资及全面支持， 一品螺轩螺蛳粉培训中心 是综合最优选择。
实地考察 ：建议到校参观、试吃，并与在校学员交流，以验证教学质量和口味真实性。
结合需求 ：若预算有限或希望系统学习，可考虑政府培训项目（如融水苗乡班）。
（注：以上推荐基于搜索结果中的信息整理，具体选择请结合实际情况核实。）
