在合肥，有几家不错的面条培训机构，以下是一些建议：
合肥金凌美食学校 ：课程内容 ：开设面条培训课程，教授特色面食的制作方法及开店技巧。
特点 ：学校帮助学员高效学习，完成学习目标，面条筋道，受到欢迎。
合肥新食纪餐饮培训学校 ：学员反馈 ：有学员反映在此学到的面条技术不错，且生意很好。
特点 ：提供多种面条技术，老师教学负责，正规化培训，实地考察后评价不错。
安徽魏王面餐饮管理有限公司 ：教学特色 ：提供一对一手把手的教学模式，并提供食材让学员实战操作，掌握核心技术。
培训内容 ：主要以面食技术为主，拥有多年教学经验，培训出大量优秀学员。
合肥徽湘情缘餐饮培训学校 ：课程内容 ：提供包括兰州拉面在内的多种中式面点培训。
特点 ：学校地址位于合肥火车站正对面，交通便利，课程种类丰富。
合肥牛肉面培训班 ： 教学特色 ：一对一手把手指导，先尝后学，全实操教学，学会为止。 安徽新东方烹饪专修学院 ：课程内容 ：提供包括刀削面、杂酱面等在内的多种面食培训。
特点 ：实践教学，传授厨艺及饭店管理经验。
合肥仙口香 ：培训流程 ：系统讲述特色面条系列，原料选购，食材预加工，加工标准，工艺步骤，经营定价原则等。
特点 ：不限制学习时间，包教包会，学会为止。
合肥食尚香小吃培训学校 ：课程内容 ：提供多种小吃培训课程，包括砂锅粉、酸辣粉、绝味鸭脖等。
特点 ：专业的厨师团队，专业的教学模式，注重诚信办学，包教包会。
合肥顶正国际烹饪学院 ：教学特色 ：名师手把手辅导，包教包会，随到随学，学会为止，毕业推荐工作。
特点 ：环境干净整洁，交通便利，老师讲解细致，通俗易懂。
合肥军地饮食培训中心 ：特色课程 ：中式面点、西式蛋糕、卤菜烤鸭、电饼档饼类、凉皮小吃、排挡厨师、早点拉面、特色烧烤等。
特点 ：注重实践教学，传授丰富的饮食经验，助力学员创业。
根据以上信息，如果你想在合肥学习面食，可以考虑以下几家机构：
安徽新东方美味学院 ：因其丰富的教学经验和优秀的师资团队，以及多样化的课程内容，是合肥较好的面食培训机构之一。
合肥金凌美食培训学校 ：和安徽新东方烹饪高级技工学校，这两所学校在面食培训方面也有很好的口碑，提供丰富的课程和实操机会。
合肥食尚香小吃培训学校 ：提供多种小吃培训课程，适合对面点制作感兴趣的人。
合肥新食纪餐饮培训学校 ：提供多种面条技术培训，正规化，老师教学负责，有学员反馈学习效果好。
建议你可以根据自己的需求和兴趣，选择合适的培训机构进行实地考察，以获得更直观的学习体验和反馈。
