在广东，选择职高专业时，可以考虑以下几个就业前景较好的专业：
电子商务专业 ：随着互联网和电商行业的快速发展，电子商务专业提供了广泛的就业机会，包括电商运营、网络营销、网店管理等。
会计专业 ：会计专业毕业生通常具备细心和认真的性格特质，在财务会计、管理会计、财务管理等领域有稳定的就业前景。
护理学专业 ：随着人口老龄化和医疗需求的增加，护理专业毕业生在医院、养老院、社区卫生服务中心等医疗机构有广泛的就业机会。
机械制造与自动化专业 ：制造业的发展需要技术熟练的机械制造与自动化人才，毕业生可以在汽车制造、电子设备制造企业等行业就业。
航空服务专业 ：随着航空业的快速发展，对空乘人员的需求增加，职高生可以选择学习航空服务专业，从事客户服务、市场营销等工作。
厨艺与烹饪专业 ：餐饮行业提供了丰富的就业机会，毕业生可以在酒店、餐厅、食品加工企业等行业从事厨师、食品研发等工作。
无人机应用技术 ：无人机发展迅速，相关需求急剧增加，人才紧缺，行业发展空间巨大。该专业适用于农业、遥感、物流、探伤甚至清洁等领域，就业前景广阔。
新能源汽车汽车维修与检测技术 ：随着新能源汽车保有量的不断增加，该专业的就业前景广阔。学生可以通过学习新能源汽车构造、故障诊断等课程，掌握新能源汽车维修与检测的核心技能。
建筑工程技术 ：该专业培养具备建筑工程设计、施工、管理等方面能力的人才。学生通过学习建筑制图、建筑材料等课程，可以掌握建筑工程技术的核心知识，为未来的职业发展打下坚实基础。
电气自动化技术 ：该专业培养具备电气工程设计、安装、调试等方面能力的人才。学生通过学习电工基础、电机与电力电子等课程，可以掌握电气自动化技术的核心技能，为未来的职业发展做好准备。
计算机网络技术 ：该专业培养具备计算机网络设计、配置、管理等方面能力的人才。学生通过学习网络基础、网络安全等课程，可以掌握计算机网络技术的核心知识，为未来的职业发展打下坚实基础。
物联网技术应用 ：随着物联网技术的快速发展，对相关技术人才的需求也在不断增加。该专业毕业生可以在智能家居、智能交通等领域找到工作机会。
汽车服务与营销专业 ：汽车后服务市场需要大量的从业人员。未来相当长的时间内，汽车服务与营销专业人才尤其是掌握多种专业知识和技能的复合型人才仍然非常紧缺。
机电一体化技术 ：该专业结合了机械和电子技术，毕业生可以在自动化设备制造、维修等领域找到工作。
食品类专业 ：行业需求广泛，从大型的跨国食品公司到小型的地方食品加工厂，都需要食品类专业人才。餐饮企业对食品类专业人才的需求日益增加。
这些专业在广东地区都有较好的就业前景，建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。同时，也可以考虑一些技工学校的优势专业，如广州市轻工职业学校和广州市财经商贸职业学院等，这些学校的就业率和薪酬待遇通常较好。
