很抱歉，目前搜索结果中未提及温州地区关于椰子面包制作的专门培训机构。根据现有信息，以下是温州地区烘焙培训的相关推荐，供您参考：
温州港焙国际烘焙学院提供港式休闲餐饮项目培训，课程涵盖面包制作、市场开发及运营管理，师资团队定期到香港等市场考察学习，注重实践与市场结合。
温州龙湾烘焙面包培训机构以实操为主，食材由学校统一提供，强调反复练习直至掌握技能，提供实地考察和就业指导服务。
温州欧米奇西点烘焙学校除西点烘焙外，还提供调酒、咖啡等课程，课程设置系统化，适合不同兴趣方向的学习。
温州食为先小吃培训机构涵盖面包糕点等300多个小吃项目，注重实战技能培养，适合希望转型的学员。
建议 ：
优先选择提供实地考察和就业指导的机构，如港焙国际、龙湾烘焙等；
可结合自身需求（如是否想系统学习或侧重实践），对比课程内容；
建议实地考察学校环境、师资及学员反馈，再做决策。
