职高影视制作专业的学习内容主要包括以下几个方面：
影视艺术理论 ：学习影视艺术的基本理论、美学原理、电影语言和影视技术等，了解电影制作的技术和艺术要素。
影视制作与导演技巧 ：学习影视制作的工作流程，包括剧本创作、筹备、前期制作、摄影、编导、剪辑等环节，培养电影导演的基本技能。
影视摄影与制作 ：包括摄影技术、电视摄像、数字影像技术、影视画面构图、色彩学概论、摄录设备、影视照明技术与技巧、相机使用与维修、录音声学与录音技巧等。
后期制作 ：学习非线性编辑、影视特效、音频编辑、录音艺术、视频剪辑、视频调色、视频包装等后期制作技术。
创意与设计 ：如动画制作、原画设计、场景设计、音效处理等，这些课程帮助学生掌握制作影视动漫所需的基本技能和知识。
传媒理论与管理 ：学习影视传媒企业的管理和运营知识，包括项目管理、资金管理、市场分析、品牌建设等。
新媒体与数字媒体 ：了解网络和数字媒体的基本概念和原理，掌握新媒体时代的影视传媒技术和应用。
影视批评与分析 ：学习对电影、电视作品进行批评和分析的方法和理论，能够理解和评价各种类型和风格的影视作品。
实践操作 ：通过实际操作，如摄影、摄像、录音、灯光布景等，培养学生的动手能力。
法律法规与伦理道德 ：学习与影视传媒相关的法律法规和伦理道德问题，了解版权、知识产权等法律保护和道德规范。
此外，还可能包括一些具体课程，如动画概论、影视简史、游戏编程原画创作、非线性编辑、音频编辑、录音艺术、流行音乐、摄影基础、数码图片后期处理、影视画面构图、暗房技术、摄影史、人像摄影、彩色摄影、化妆与造型、新闻摄影、Premiere影视后期制作、电视艺术概论、影视作品分析、电视节目策划、电视节目制作、视听语言等。
建议学生根据个人兴趣和职业规划，选择适合的课程进行学习，并通过实践操作提升自己的专业技能。
