衡阳确实有湘菜培训机构，以下是部分推荐信息：
衡阳食为先小吃餐饮培训学校位于衡阳市，专注于中餐及湘菜培训，拥有多年餐饮技术经验，提供实操教学，可试听预约。
衡阳湘菜培训中心以实操教学为主，师资力量强，课程涵盖湘菜经典菜品，适合不同学习需求的学员。
衡阳新东方烹饪学校新东方旗下品牌，提供小班授课，课程包括湘菜、川菜等，设有周末班和走读班，适合长期系统学习。
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