职高退学后选择学习手艺是完全可行的，但有几个因素需要考虑：
兴趣和职业规划 ：首先，你需要明确自己的兴趣所在以及未来的职业目标。如果你对某个手艺有浓厚的兴趣，并且认为它符合你的职业规划，那么选择学习这个手艺是一个明智的决定。例如，学习厨师是一个市场需求大、发展前景好的职业。
市场需求 ：了解你所在地区对特定手艺的需求情况。一些手艺如烹饪、美容美发等在市场上有着稳定的需求，这可以为你提供更多的就业机会。
教育背景 ：虽然职高退学后可以选择学习手艺，但也要考虑自己的教育背景。如果你希望在未来有更好的发展前景，可以考虑在退学后参加一些培训课程或进修班，以提升自己的技能水平。
经济因素 ：学习手艺可能需要一定的经济投入，包括学费、生活费等。你需要评估自己的经济状况，确保能够承担这些费用。
法律和政策 ：在退学前，你需要了解相关的教育政策和法规，确保自己的退学手续合法合规，避免影响未来的学业和职业发展。
综上所述，职高退学后选择学习手艺是一个可行的选择，但需要综合考虑多个因素，包括个人兴趣、市场需求、教育背景、经济状况和法律政策等。如果你能够明确自己的目标和方向，并做好充分的准备，那么学习手艺将会为你带来更多的职业发展机会。
