曲沃职高提供了一系列专业，旨在为学生提供多样化的教育和培训选择。以下是该校专业设置的一个概览：
主要专业分类教育类
幼师
农业类
种植
养殖
工程技术类
机电
电子电工
汽修
机电技术应用
工业机器人技术应用
建筑
计算机与信息技术类
计算机
计算机应用
网站建设与管理
自动化
财务会计
会计事务
电子商务
物联网技术应用
服务类
旅游
医卫
文秘
商贸
英语
音乐
美术
服装
服饰艺术
表演
烹饪
影视制作
楼宇
印刷
其他技能类
美发
西餐制作
数字编程
影视后期制作
特色专业 机电技术应用 ：该专业入选山西省“十四五”特色专业建设行列，体现了其在专业建设上的成就和对市场需求的精准对接。曲沃职高致力于为学生提供全面的教育和培训，以便他们能够掌握各种职业技能，为将来的职业生涯做好准备。学校的专业设置紧跟市场需求，旨在培养出既有理论知识又有实践技能的学生。
