职高，即职业高中，其名称中的“高中”二字，实际上是指其教育层次和阶段，而非学校类型。尽管职高提供的是中等职业教育，但它并不等同于传统意义上的高中教育。职高主要面向初中毕业生，提供专业技能培训，以帮助学生更好地适应未来的职业发展。
在中国，教育体系的划分中，职高属于中专学历层次，与高中层次有所区别。高中毕业生通常有机会参加高考，进而进入大学或其他高等教育机构深造。相比之下，职高毕业生虽然也可以参加某些形式的升学考试，如对口高考，但其学历和培养目标与普通高中毕业生有所不同。
此外，职高并非职业学校的高中，它是一种独立的教育机构，专注于提供职业技能教育。这种教育模式旨在帮助学生掌握特定职业所需的技术和知识，从而提高他们的就业竞争力。
综上所述，职高之所以不叫职高学校，是因为“高中”在这里指的是教育层次，而不是学校类型。职高提供的是中等职业教育，其名称反映了其教育阶段和目标，而非学校性质。
