职高康养旅游专业的学习内容主要包括以下几个方面：
旅游概论 ：介绍旅游的基本概念、原理和发展趋势。
礼节礼仪 ：学习旅游行业中的礼仪规范和服务技巧。
旅游心理学 ：研究旅游者的心理特征和行为模式，以便更好地满足游客需求。
旅游地理 ：了解旅游目的地的自然和人文景观，为旅游规划和服务提供地理知识支持。
汉语口语技巧 ：提高旅游从业人员的语言沟通能力。
旅游政策与法规 ：熟悉国家及地方有关旅游的政策和法律法规。
饮食文化 ：研究不同地区的饮食文化，为旅游接待提供丰富的餐饮选择。
导游基础知识 ：掌握导游服务的基本技能和专业知识。
旅游英语 ：学习英语导游服务，提升国际游客接待能力。
导游业务 ：学习导游的实际操作技能和流程。
旅行社业务 ：了解旅行社的运营管理模式和服务内容。
摄影技巧 ：学习旅游摄影的基本技巧，记录旅游过程中的美好瞬间。
康养休闲旅游服务 ：包括康养旅游行程服务、餐饮服务、健康测评与营养配餐等能力，以及康养休闲旅游产品设计、销售和休闲旅游场地维护的能力。
休闲管理学 ：学习休闲旅游的管理知识和技能。
身体素质锻炼方法 ：包括各种身体素质的锻炼方法，以适应旅游行业的需求。
户外运动组织与管理 ：学习户外运动的组织和管理技能。
服务与礼仪 ：提升服务质量和礼仪规范。
旅游心理 ：研究旅游者的心理特征和行为模式。
客源地概况 ：了解不同客源地的基本情况，为旅游服务提供背景知识。
体育旅游策划与营销 ：学习体育旅游的规划与营销技能。
地貌地理学 ：了解地貌对旅游活动的影响。
拓展训练 ：学习团队拓展训练的组织与实施方法。
体育保健康复 ：学习体育保健和康复的基本知识和技能。
此外，职高康养旅游专业还可能包括以下课程：
生态学 ：研究生态系统的结构和功能。
森林旅游学 ：学习森林旅游的基本知识和技能。
旅游法规 ：熟悉旅游行业的法律法规。
生态旅游景区规划 ：学习生态旅游园区的规划方法。
森林导游讲解 ：掌握森林景区的导游讲解技巧。
老年心理学与心理辅导 ：学习老年心理学的知识，提供心理辅导技能。
老年学概论 ：了解老年学的基本理论和知识。
调查方法与统计 ：学习数据收集和分析的方法。
个案工作 ：学习个案工作的基本技能。
小组工作 ：掌握小组工作的方法和技巧。
社区工作 ：学习社区工作的基本知识和技能。
人际沟通与礼仪 ：提升人际沟通能力和礼仪规范。
市场营销学 ：学习市场营销的基本理论和技能。
老年营养学 ：了解老年营养学的基本知识。
养老机构管理与实务 ：学习养老机构的管理和实务操作。
老年生活规划 ：学习老年生活规划的基本知识和技能。
老年活动策划与组织 ：掌握老年活动的策划与组织方法。
社会组织管理与实务 ：学习社会组织的管理和实务操作。
老龄产品概论 ：了解老龄产品的基本概念和知识。
健康管理学概论 ：学习健康管理的基本理论和知识。
这些课程为学生提供了必要的理论知识和实践技能，以适应康养行业的发展需求。
